Bánh cuốn làm bằng chảo ngon như đồ đi mua

Lại còn đơn giản và nhanh tiện nữa nhé!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 250gr bột bánh cuốn
- 300gr thịt lợn băm
- Đường, tỏi băm
- Nấm tai mèo
- Nước mắm

Đến phần hành động này: ><

Bước 1:
- Hòa tan bột với nước trước này.

Ở trên bao bì có ghi rõ tỉ lệ nước với bột cần pha rồi, các bạn chỉ cần chịu khó đọc kĩ một chút là được.

Bước 2:
- Mình ngâm nấm trong nước ấm chừng 20 phút sau đó thái sợi nhỏ, xào với thịt băm và một ít gia vị vừa ăn nhé!

Bước 3:
- Dùng giấy ăn nhúng vào dầu để lau chảo, sau đó tráng 1 lớp bột đều mặt chảo. Đậy nắp khoảng 30s cho bột chín rồi lấy bánh ra.

Bước 4:
- Giờ thì trải bánh ra mặt khay rộng, cho phần nhân vào giữa sau đó cuộn lại nào.

Bước 5:
- Cuối cùng là chuẩn bị một bát nước chấm chua ngọt nữa là đủ.

Bánh cuốn này phải ăn nóng mới ngon nha!